Грунт и субстраты

 

Садоводы называют почвой культивированную часть земли, где сочетаются различные минеральные компоненты: песок, глина, известняк и органические элементы, обычно называемые гумусом. Почва — сложная, изменчивая структура, постоянно подверженная агрессивному влиянию непогоды, климата и микроорганизмов. В горшке почва не подвергается никаким внешним воздействиям, изменяющим ее качество и состав, поэтому надо тщательно следить за тем, какие элементы в нее входят. Почва должна быть достаточно плотной, чтобы удержать растение и позволить ему хорошо укорениться. Способность удерживать воду является основополагающей для плодородия, так как корни получают питание в виде растворенных минеральных солей. Но почва не должна превращаться в трясину, гак как корням необходим воздух.

Секрет успеха 
Профессионалы выращивают комнатные растения при строгом соблюдении условий влажности, подкормки и полива. Они используют субстраты на основе молодого верхового торфа. Это мягкий, легкий, пористый грунт, но любителю трудно с ним справиться. Поэтому пересаживайте все растения сразу после покупки. 

Садовая земля 
Почва в идеале должна состоять на 60% из песка, на 25% из глины, на 10% из известняка и на 5% из гумуса. Если состав почвы приближается к этим цифрам, ее называют «гумусной почвой». 
Внимание: термин «перегнойная почва» часто относится к восстановленным или намывным землям с весьма посредственными агрономическими качествами. 
Садовая земля в чистом виде не используется в комнатном цветоводстве, так как она излишне плотная и со временем слеживается под действием воды. Ее можно использовать в смесях для больших растений (геликония, кордилина, монстера, пальмы, цитрусовые, фикусы, филодендроны, юкки, драцены). Садовая земля в этом случае составит от 20 до 50% смеси. 

Перегной 
Следует скорее сказать «перегнои», потому что в своем первоначальном значении этот термин означает результат разложения простого органического вещества. Таким образом, существуют лиственные, навозные, торфяные перегнои и перегнои из коры. Если обратиться к словарю, то он описывает перегной как «землю, смешанную с разложившимися элементами животного и растительного происхождения», то есть это именно то, что садоводы теперь называют словом «компост». Определение компоста звучит следующим образом: «Ферментированная смесь органических и минеральных остатков, извести и земли, которая превращается в перегной». Единственным нюансом, следовательно, становится степень разложения органических веществ. На практике перегной представляет собой смесь различных минеральных и органических элементов, в которой растут растения. Обычно его обозначают термином «грунт», то есть его можно использовать в чистом виде для выращивания комнатных растений. Разница между грунтами состоит в добавках (навозный компост или известь, например), которые входят в его состав, но не могут быть использованы в чистом виде из-за своих избыточных или недостаточных питательных качеств. Термином «субстрат» обозначают смесь из различных типов почв, минералов и грунтов, приспособленных для выращивания определенной группы растений. 

Готовые субстраты 
Готовые к употреблению субстраты продаются в пакетах и становятся все более специализированными. Они облегчают пересадку и обеспечивают вам успех. 

Субстрат для комнатных растений — это базовая смесь, которую часто продают по весьма низкой цене. Ее качество оставляет желать лучшего. Тяжелая почва, образующая комья, требует добавления песка. Слишком легкие и торфяные смеси требуют добавления садовой земли. 

Субстрат для кактусов предназначен для суккулентов и кактусов, а также для сансавиерии, бокарнеи и юкки. Это зачастую смесь из песка и различных видов торфа, которая также содержит пуццолан, выполняющий роль разрыхлителя. 

Субстрат для орхидей не должен содержать землю. Продукт хорошего качества состоит из тонких элементов коры, синтетического мха, полистироловых гранул. 

Субстрат для емкостей с резервуаром для воды содержит керамзит и пористую смесь, содержание торфа в которой не должно превышать 50%. 

Основные элементы субстратов 
Для приготовления земляных смесей и субстратов используют различные элементы. Каждый из них привносит в смесь свои особые качества, которые в сочетании с достоинствами других составляющих создают среду, благотворную для роста комнатных растений. 

Для приготовления земляной смеси профессионалы смешивают различные природные компоненты. Составляющие части субстратов можно найти в первозданном виде и смешать самостоятельно по личным рецептам. 

Секрет успеха 
Чтобы быть уверенными в том, что вы купили земляную смесь хорошего качества, проверьте ее состав, который обязательно должен быть указан на мешке. Смесь должна содержать в обязательном порядке три основных элемента: один будет обеспечивать хорошую структуру смеси, второй будет удерживать воду, а третий — обеспечивать доступ воздуха. Предпочтительно, чтобы количество торфа не превышало 50% общего количества, иначе земляная смесь будет обедненной. Проверьте также наличие надписи: «Продукт сертифицирован и соответствует нормативам». Это гарантия качества. 

Садовая земля 
Хорошо обработанная, регулярно удобряемая и подкармливаемая земля из вашего собственного сада является лучшим грунтом для выращивания комнатных растений. Наберите ее сверху, лучше всего в огороде, там, где ничего не растет. Предварительно вручную удалите все сорняки. Не используйте землю, обработанную гербицидами (даже если они не имеют последействия), так как она может плохо воздействовать на растения в горшках. Большинство растений предпочитают кислую почву, не используйте известняки или грунт, в который вносили известь. Выберите мелкие камешки и корни сорняков. Проверьте, чтобы в земле не осталось никаких живых организмов (дождевых червей, совок, жуков-щелкунов посевных, майских жуков). В зависимости от сорта растений в смеси используется от 20 до 50% садовой земли. Ее основном используют для выращивания крупных растений, которым нужны хорошая основа и питательная среда. 

Песок 
В комнатном цветоводстве используют в основном речной песок, состоящий из кварцевых песчинок диаметром до 2 мм (мелкий песок) и до 5 мм (крупный песок). Карьерный песок содержит суглинки, часто щелочные, и их очень мелкие частицы легко склеиваются между собой, поэтому его не стоит использовать. Кварцевый песок не слеживается и выполняет роль дренажа и своеобразного вентилятора. Содержание песка в субстрат может достигать 50% в смесях, предназначенных для семян, черенков и кактусов. Песок не привносит в субстрат никаких питательных элементов, будучи веществом инертным. Чистый кварцевый песок в мешках вы найдете в отделе товаров, необходимых аквариумистам. 

Верховой торф 
Именно ему отдают предпочтение профессиональные цветоводы, потому что верховой торф играет роль естественной губки, удерживая объем воды, в 3 раза превышающий его собственный. Он также обеспечивает хороший доступ воздуха в субстрат, так как не разлагается. Верховой торф создает очень кислую среду (его рН 4—5) и позволяет оттянуть появление известкового налета после полива водопроводной водой, изобилующей известью. Торф образуют сфагновые мхи или стебли осоки. Его очень сложно поливать, потому что вода просто по нему стекает. Но зато в нем не приживаются болезнетворные микробы. Верховой торф хорошо переносят все растения. Верховой торф входит в состав почти всех субстрат, имеющихся в продаже, потому что это дешевый инертный компонент, который легко хранить и смешивать. Можно задаться вопросом, на сколько хватит запасов верхового торфа, учитывая, что торфоразработки становятся все более редкими и добыча торфа создает серьезные экологические проблемы, разрушая сложившуюся экосистему и уничтожая уникальную флору. В различных субстрат количество верхового торфа колеблется от 25 до 35%. В смесях для молодых растений его доля может составлять и 50%. 

Низинный торф 
Если верховой торф образовался сравнительно недавно (примерно 300 – 1500 лет назад в зависимости от места добычи) и его берут из верхних слоев, то чем глубже пласт, тем он старше и тем темнее его цвет. Бурый торф насчитывает 1000 — 5000 лет, он образовался без доступа кислорода. Он волокнистый, пористый, богат органическими веществами и очень хорошо задерживает воду (объем воды превышает объем торфа в 500 раз). Низинный торф еще более древний (до 30000 лет). Это легкое вещество, влажное, состоящее из мелких частиц. Торф легко слеживается, образует комки, впитывает много воды и не отдает ее растениям, что может привести к удушению корней. Его продают после просеивания и смешивания с верховым торфом. Смеси с низинным торфом, часто продаваемые под названием «грунт садоводческий», дают очень плохие результаты в комнатном цветоводстве. В любом виде субстрат доля бурого или низинного торфа не должна превышать 1/4. Удобрение в этом случае жизненно необходимо, потому что торф беден питательными веществами. 

Волокнистый торф 
Это особая разновидность верхового торфа, который не просеивают и не формуют, как это бывает обычно, а всего лишь дробят на небольшие комья, которые сохраняют волокнистую структуру. Речь идет о торфе из сфагновых мхов, очень молодом, в структуре которого содержится много кислорода. В нем можно найти нетронутыми фрагменты растений. Волокнистый торф редко встретишь в магазинах, предназначенных для цветоводов-любителей. Его чаще всего добавляют в некоторые субстраты для орхидей. Иногда используют только этот вид торфа. Он предназначен для того, чтобы грунт не слеживался. Его также используют в земляных смесях для бромелиевых, папоротников и наземных орхидей цимбидиумов. 

Вересковая земля 
Вересковая земля — продукт разложения корней и стволов вереска в песчаных почвах и подлеске. Настоящая вересковая земля — это волокнистый грунт с большим содержанием песка. Ее ценят за хорошее содержание и высокую кислотность (pН 5,5), благодаря чему она является почти идеальным субстратом для выращивания кальцефобных растений. В вересковой земле очень мало минеральных солей, поэтому ее используют только для азалий. Тем не менее она входит в состав многих земляных смесей, предназначенных, в частности, для папоротников, бегоний, гардений, луковичных декоративноцветущих растений и т. д. Настоящую вересковую землю часто заменяют смесью песка и верхового торфа, которая продается под названием «вересковая земля». На практике эта смесь бывает слишком мелко просеянной, что увеличивает риск слеживания, губительного для растений. Добавление измельченной сосновой коры или кокосовых нитей позволит приблизить качество искусственно приготовленной вересковой земли к настоящей. 

Бытовой компост 
Это разновидность черного жирного перегноя, который образуется через 6—12 месяцев разложения из органических отбросов растительного происхождения. Скошенная трава, опавшие листья, сломанные или спиленные ветки, кожура овощей и фруктов, старые тряпки, испорченные фрукты, скорлупа яиц, чайная или кофейная гуща, зола могут стать составными частями этой разнородной смеси, богатой органическими и полезными веществами. Перед использованием бытовой компост следует просеять. Жирность компоста не позволяет использовать его в чистом виде для выращивания комнатных растений, но он может заменить садовую землю или перегной из листьев в различных субстратах. 

Кора 
Применять сосновую кору для составления субстратов начали лет двадцать назад. Раньше эти отходы деревообработки просто сжигали. В настоящее время кора заставила потесниться признанного короля – торф, потому что ее легко получать при санитарной вырубке в лесах. Использование коры, таким образом, не причиняет вреда окружающей среде. Сосновая кора, измельченная и перегнившая, используется при приготовлении различных земляных смесей. Она дает податливый, легкий продукт, хорошо пропускающий воздух. Но он плохо удерживает воду и обладает высокой кислотностью (рН 4 или 5). Грунт, составленный исключительно из сосновой коры в разной степени разложения, содержит минимальное количество полезных веществ, и его необходимо обогащать, добавляя садовую землю или бытовой компост, чтобы добиться удовлетворительного состояния. Простая смесь торфа и коры также не дает хороших результатов ввиду низких питательных качеств и легкости. Неперегнившая кора, вернее, ее фрагменты размером 10—15 мм, составляют основу субстрата для орхидей и бромелиевых эпифитов. Необходимо выбрать кору без луба (то есть без собственно древесины), чтобы избежать разложения волокнистых частей, что может привести к образованию различных форм гнили. Кора лиственных растений в субстратах не используется из-за высокого содержания танинов, которые ограничивают рост растений. 

Мульча из коры 
Это менее благородный продукт переработки сосновой коры — волокнистые пластинки различного размера. Их применяют в основном для мульчирования почвы или для укрытия. Но если ее измельчить до состояния стружки, то мульчу можно использовать для облегчения низинного торфа или чересчур глинистой садовой земли. Папоротникам очень нравится присутствие этого элемента в субстрате. 

Навоз 
Часто (но ошибочно) навоз называют панацеей для садовода. Но эту смесь фекалий животных и органических веществ (в основном соломы или торфа) можно использовать только после длительного компостирования (минимум 6, а лучше 8—12 месяцев). После завершения компостирования вы получите грунт тяжелый, жирный и черный, который раньше называли «навозный грунт», а теперь предпочитают называть «навозный компост». Качество этого компоста меняется в зависимости от происхождения. Навоз лошадей или крупного рогатого скота лучше, учитывая его питательные свойства и волокнистую текстуру. Навоз овец и кроликов хуже, так как он суше и менее питателен. Птичьи экскременты практически не используются. Необходимо точно знать происхождение навоза, который вы используете. Кроме того, в нем не должно быть соломы, обработанной гербицидами. Некоторые из химических веществ имеют такое длительное последействие, что могут существовать и в субстрат. Стоит с недоверием отнестись и к крови, костям, коже, перьям, происхождение которых вам неизвестно. Вы можете использовать их в компосте, но вы не застрахованы оттого, что в них не обнаружатся подозрительные вещества, которые нанесут вред вашим растениям, окружающей среде или вам самим. Очень важна техника компостирования. Необходимо регулярно примешивать навозную жижу, богатую азотом, которая усиливает работу микробов, и не забывать переворачивать компост. Навоз можно добавлять в бытовой компост в количестве 30 — 50%. В продаже встречается навозный компост (иногда его продают под названием «подкормка»). Часто его обогащают перегнившими водорослями, поставляющими питательные вещества и необходимые гормоны. Что же касается комнатных растений, то навоз (10—20%) можно использовать для обогащения субстратов для быстро растущих и высоких растений. 

Кожура плодов какао 
Богатую целлюлозой пленку, покрывающую бобы какао, собирают, моют, сушат и укладывают в мешки для последующего использования в садоводстве, часто под названием «мулькао». Она предназначена прежде всего для мульчирования, как и кора сосны. Но ее можно использовать и в субстрат для комнатных растений. Кожура плодов какао очень топкая, но она медленно разлагается, на протяжении длительного времени облегчая перегной или смесь с садовой землей. Достаточно раскрошить мулькао пальцами и добавить в смесь не более 10%. Мулькао очень пригодится в емкостях с резервуаром для воды, заменив дорогой керамзит. В этом случае кожуру не измельчают. 

Кокосовое волокно 
Волокна, покрывающие кокос, кажутся весьма интересными. Даже в измельченном виде они сохраняют свою текстуру и помогают пропускать воздух, если их добавить к бурому торфу, бытовому компосту или несколько тяжелой садовой земле. Эти волокна можно также добавлять в субстрат для папоротников, бромелиевых и наземных орхидей в количестве 10— 20%. Превращенные в мелкую пыль, высушенные и брикетированные с необходимостью последующего увлажнения, кокосовые волокна предлагаются в качестве заменителя торфа, так как они также хорошо удерживают воду. Некоторые производители выпускают волокна под названием «перегной», но это определенное проявление излишнего оптимизма по поводу качества этого грунта, который не должен использоваться в чистом виде. 

Сфагнум 
Этот мох обладает губчатой волокнистой структурой. Когда-то он был широки распространен на торфяных болотах Франции, Северной Германии, Ирландии. Его считают наилучшей почвой для разведения орхидей. И настоящее время он стал редким и дорогим, поэтому природный сфагнум заменили полиуретановым, который также хорошо удерживает воду, но не обладает всеми необходимыми для комнатных растений качествами. 

Корни папоротников 
Этот естественный компонент входит в классический состав субстрат для эпифитных орхидей. Раньше использовали в основном корни многоножкового папоротника из-за их волокнистой структуры, которая создает фильтрующий эффект в субстрат. Но использование папоротников стало сложным в экономическом и экологическом плане, поэтому их постепенно вытесняет кора сосны. Однако корни папоротников всегда можно достать у специалистов по выращиванию орхидей и добавить приблизительно 30% в субстрат для миниатюрных растений, которые оценят их легкость. Иногда используют и фрагменты стволов древовидных папоротников, также отличающиеся волокнистой структурой, чтобы привить на них бромелиевые эпифиты (особенно тилландсии) и некрупные эпифитные орхидеи (целожна и др.). 

Шерстяные очески 
Это совершенно новый материал, поставляемый прядильными фабриками. Речь идет о шерстяных оческах в виде гранул диаметром не более 0,5 см. Добавленные в смесь в количестве 10— 15% эти гранулы играют двойную роль — они задерживают воду и дают доступ воздуху. Таким образом снижается потребность растения в воде. Гранулы разлагаются медленно (около года), высвобождая азотистые вещества и микроэлементы. 

Синтетические материалы 
Природные вещества, входящие в состав земли и компостов, никогда не бывают устойчивыми и надежными. Поэтому профессионалы добавляют к субстратам природные или искусственные вещества с устойчивыми характеристиками, поддающиеся контролю. Сейчас они все чаще встречаются в грунтах для комнатных растений. 

При составлении земляных смесей сейчас нередко добавляют природные или синтетические вещества, которые обычно в состав почв не входят. Часто речь идет о промышленных продуктах, изначально не предназначенных для цветоводства. Но опыт показал, насколько удобно их использование. Иногда их можно применять и в чистом виде. Они позволят усовершенствовать изобретенные вами смеси и порадоваться легкости их применения и чистоте. Если они не находят пока широкого применения, то только из-за своей высокой цены. Но так как эти вещества легко производить, не принося никакого вреда окружающей среде, то их ждет большое будущее. 

Секрет успеха 
Чтобы избежать гниения при выращивании семян и черенков, используйте синтетические материалы. Их достоинством является абсолютная инертность. В них также не развиваются споры почвенных грибов. Перлит и вермикулит дают очень хорошие результаты. Они могут быть использованы в чистом виде или в составе смесей. Вы можете их смешать с речным песком или пуццоланом, чтобы увеличить дренажный эффект. 

Перлит 
Это упругий кремнезем в виде очень легких (60—100 г/л) белых или серых гранул. Из-за небольшой массы перлит все чаще используется в готовых смесях, заменяя песок. Его и в самом деле намного легче хранить, использовать и дешевле перевозить. В субстрате перлит играет роль своеобразного вентилятора. Его можно применять в чистом виде или в смеси для молодых растений в сочетании с песком или вермикулитом. К смесям, содержащим садовую землю или низинный торф, добавьте 10-20% перлита, и вы добьетесь великолепных результатов. 

Пуццолан 
Это вулканический кремнеземный камень с альвеолярной структурой, который дробят на частицы с неровными краями диаметром приблизительно 2—5 мм. Пуццолан характеризуется высокими гигроскопическими качествами (он удерживает воду). Его используют как заменитель гальки, которая обычно встречается в садовой земле для придания воздушности субстрату. Пуццолан не слеживается сам и препятствует слеживанию субстрата. Крупный пуццолан кладут в смеси, предназначенные для емкостей с резервуаром для воды, где неровные гранулы создают более интенсивный воздухообмен, чем традиционный более округлый керамзит, к которому быстро прилипает влажная земля. Пуццолан также применяют в качестве дренажного слоя в горшках. Кроме того, предварительно смоченным пуццоланом наполняют поддоны и подносы, на которые устанавливают горшки с растениями. При этом растения наслаждаются влагой без риска гниения корней. 

Вермикулит 
Вермикулит изготавливают из глины, нагретой до очень высокой температуры. Составляющие его минералы соединяются друг с другом в форме чешуек. По виду он напоминает древесную или пробковую стружку. Это совершенно инертный материал, не вступающий во взаимодействие с растением. Он очень легкий и весит не более 100 г/л. Вермикулит часто используют вместо песка для выгонки семян или укоренения черенков, так как они хорошо пускают корни в этой легкой и воздушной субстанции. В субстратах вермикулит служит отличным вентилятором и средством для дренажа, потому что он не задерживает воду. 

Керамзит 
Этот материал получают из глины путем обжига в виде шариков с пористой структурой размером от 0,5 до 3 см в диаметре. Керамзит очень слабо удерживает воду, поэтому его используют в основном для дренажа или как составную часть грунта для емкостей с резервуаром для воды. В этом случае керамзит лучше раздробить, чтобы получить частицы неправильной формы. Так воздух будет проходить лучше. 

Агросил 
Это продукт синтеза кремнезема. Он содержит азот и фосфорную кислоту, поэтому стимулирует рост корней. Аг-росил увеличивает способность субстрата удерживать воду. Он также регулирует подкормку, удерживая излишек минеральных солей, не допуская ожога корней. Его добавляют непосредственно в субстрат. 

Асбестовое волокно 
Этот уплотненный волокнистый материал, близкий по своим свойствам к шерсти и стеклу, имеет вид небольших кубиков, которые добавляют в некоторые субстраты. Материал хорошо удерживает воду, а его плотность позволяет добиться нужной влажности дренажа. Запомните, что можно выращивать растения только в асбестовом волокне, добавляя подкормку по каплям. 

Доломит 
Это осадочная порода, состоящая из карбоната кальция, марганца и известкового шпата. Его используют в измельченном виде, чтобы уменьшить кислотность богатых торфяных субстратов или намеренно создать щелочную среду. Например, доломит всегда добавляют в субстрат для пафиопедилюма — единственной орхидеи, которая предпочитает некислую среду. 

Древесный уголь 
Древесный уголь известен своими антисептическими свойствами. Его добавляют в воду, где черенки пускают корни. Присутствие угля не позволяет воде загнивать. Превращенный в пудру древесный уголь можно добавлять в субстрат, предназначенный для растений с толстыми корнями (особенно для орхидей и кактусов), чтобы избежать риска гниения. 

 

Источник: www.flora.vitrinansk.ru